Canan Karatay “Tüketmeyin” Uyarısı: Kanserden akıl karışıklığına kadar her türlü hastalığa neden olur! – Güncel sağlık haberleri
Sporcular ve gençler arasında popüler bir besin takviyesi olan protein tozu ciddi sağlık riskleri oluşturmaktadır. prof. Dr Canan Karatay, protein tozlarının kanserden zihinsel bulanıklığa kadar birçok hastalığa neden olabileceğini belirterek, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
“PROTEİN TOZLARI TAMAMEN ENDÜSTRİYEL YALANDIR”
81 yaşındaki Karatay, protein tozlarının yoğun işlemden geçirilmesi nedeniyle “ultra işlenmiş gıdalar” kategorisine girdiğini ve bu ürünlerde trans yağların oluştuğunu söyledi. Trans yağların gençler, sporcular ve genel sağlık açısından büyük tehdit oluşturduğunu belirten Karatay, “Trans yağlar kanserden Alzheimer’a, Parkinson’dan kalp hastalığına kadar pek çok ciddi hastalığa zemin hazırlıyor.”
ÖNCELİK DOĞAL BESİNLER OLMALI
Karatay, protein alımının ancak doğal besinlerle sağlıklı bir şekilde yapılabileceğini vurgulayarak, şöyle konuştu: “Protein, yağ ve C vitamini ile birlikte alındığında faydalıdır. “Yağsız alınan protein ve C vitamini vücuda zarar verebilir” dedi. Spor salonlarında pazarlanan protein tozlarının gençler için büyük risk oluşturduğunu da vurguladı.
KOLAJEN TOZLARI DA TEHLİKE ALTINDA
Karatay, protein tozları kadar popüler olan kolajen tozlarının da zararlı olabileceğine dikkat çekti. “Kolajen tozları doğal kaynaklardan ziyade işlenmiş ürünlerdir. Karatay, doğal kolajen kaynağı olarak uyluk ve kemik suyunun önemine dikkat çekerek, “C vitamini ve yağ olmadan alınan kolajenin hiçbir faydası yok” dedi.
KEMİK SUYU: DOĞAL VE SAĞLIKLI BİR ALTERNATİF
Karatay, kemik suyunun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve birçok fayda sağladığını söyledi. “Kemik suyunda A, D, E ve K vitaminleri bulunuyor. Ayrıca doğal yağlar ve minerallerle de vücuda destek oluyor. “Her gün bir bardak kemik suyu tüketmek sağlığınız açısından çok önemli” dedi.
“YUMURTANIN SARISINDAN KORKMAYIN”
Doğal protein kaynaklarına başvurmanın önemine değinen Karatay, yumurtanın sporcular için ideal bir besin olduğunu söyledi. “Yumurta sarısında bulunan kolin, omega-3 ve diğer vitaminler vücut için oldukça faydalıdır. “Yumurta sarısından korkmayın çünkü o doğal bir süper besindir” dedi.
KAHVE VİTAMİNİ DE’NİN FAYDALARI
D vitamininin sporcular için kritik öneme sahip olduğunu belirten Karatay, şöyle konuştu: “D vitamini eksikliği performansı düşürür. “Ayrıca şekersiz Türk kahvesi yüksek antioksidan içerir ve sağlığa faydalıdır” dedi.
“DOĞAL OLUN” ÇAĞRISI
prof. Sporculara ve gençlere seslenen Dr. Canan Karatay, şunları söyledi: “Protein ihtiyacınızı doğal besinlerle karşılayın. Kemik suyu ve yumurta gibi sağlıklı alternatiflere yönelin. “Protein tozu gibi işlenmiş ürünlerden uzak durarak sağlığınızı koruyabilirsiniz” diyerek doğal beslenmenin önemine bir kez daha dikkat çekti.
