Özelliği susuz yetiştirilmesi! Isparta’nın köylerinde üretiliyor, kilosu 15 bin Euro’dan satılıyor! – Son Dakika Yaşam Haberleri
Üreticilerden alınan bilgiye göre, bu yıl yurtdışında kilogramı 14-15 bin euroya satılan gül yağı, susuz yetiştirilen güllerden elde edildiği için değeri artıyor.
Yüksek rakımlı ve sulanmayan ekim nedeniyle gülün yağ içeriği artar ve yağ içeriğindeki “sitronellol, nerol, geraniol” gibi etken maddeler sayesinde yağın ihracat değeri de artar.
Yurt dışında Isparta'nın köylerinin yanı sıra Burdur'un İlyas, Karakent, Kavacık, Yaylabeli, Çimbilli, Ulupınar ve Başmakçı köylerinde susuz yetiştirilen güllerden elde edilen gül yağı tercih ediliyor.
2020 yılından bu yana göl bölgesinde hidroponik konusunda çalışma ve projeler yürüten Ece Aynur Onur, AA muhabirine, gül ve gül yağının karlı ürünler olması nedeniyle bölgedeki çiftçilerin gül yetiştiriciliğine ilgi göstermeye başladığını söyledi.
Yüksek rakımlarda susuz üretilen güllerde verim ve ürün kalitesinin arttığına dikkat çeken Onur, alçak rakımlarda yetiştirilen 5-6 ton gülden yaklaşık 1 kilogram gül yağı elde edildiğini söyledi.
Onur, şöyle konuştu: “1200-1600 metre gibi rakımlı kurak topraklarda yetiştirilen 3-4 ton gülden yaklaşık 1 kilogram gül yağı elde edilebiliyor. Ayrıca susuz yetiştiği için aroması ve etken madde içeriği de yüksek. Böylece hem ekonomik değeri hem de kalitesi artıyor. Gül kozmetiği “ilaç sektöründe geniş bir kullanım alanına sahip ve önemli bir ihraç ürününü temsil ediyor.”
Ece Aynur Onur, bölgede gül üretiminin daha da yaygınlaştırılmasıyla tarımda su kullanımının azaltılmasının, genç ve kadın istihdamının artırılmasının mümkün olabileceğini belirterek, şöyle konuştu: “Güzel görünümü ve kokusuyla yerli ve yabancı turistleri bölgemize çekebiliriz. Bu yıl 5 dekar alanda susuz gül yetiştiriyoruz.” Gül suyu ve gül yağından 4-6 milyon liralık gelir bekliyoruz” dedi. değerlendirmesini yaptı.
